Засиделись в четырех стенах? Айда за город! Утренний воздух росист и свеж, все буйствует и цветет, везде новая жизнь. Самое время отправиться на ферму! Выпить парного молока, положить в плетеную корзину букет хрустящего салата или ароматных цветов, потискать пушистых и милых малышей — козочек, овечек, кроликов. Подивиться экзотическим хозяйствам, которые больше ожидаешь увидеть в Норвегии или Франции. Ну что, поехали?

Ферма улиток

(Володимировка, Киевская обл.)

Лавандовый Гай

(Порадовка, Киевская обл.)

Вот где можно прочувствовать, что значит дышать полной грудью! А самое приятное — выращивается лаванда под Киевом, далеко ехать не нужно. Каждый июнь две-три недели окрашены в самые нежные оттенки и окутаны неповторимым ароматом. Под очарование лаванды подпадают даже занятые пчелы — они не обращают ни малейшего внимания на людей. Ошалевшие от восторга бабочки не знают, куда и сесть, так что часто опускаются на платья. Смотришь — нельзя насмотреться. Дышишь — нельзя надышаться. Лаванда, как объяснят на поле, не успокаивает — она дарит гармонию. Так что кого-то аромат бодрит, кого-то вдохновляет…  После прогулки и мини-пикника вам предложат взять домой кусочек в виде букета. А еще здесь производят лавандовую воду и другие притирания — мыло бельди, убтан…

Бабины козы

(Галайки, Киевская обл.)

Животные вызывают очень искренние и неподдельные эмоции, вот почему зоотерапия лечит душу. Особенно в сложные периоды. «Бабины козы» — место, где можно погладить лобастые головы, угостить козочек яблоком, а затем насладиться вкусными сырами на свежем воздухе. А к сырам хорошо подойдет полезный травяной чай или вино. Пара-тройка часов — и происходит полная перезагрузка. Все становится на место: есть простые и естественные вещи, все люди заслуживают счастья. Возвращаешься домой с улыбкой и кусочком сыра в корзинке. Он пахнет вкусно, остро и честно.

Осетровая ферма

(Украинка, Киевская обл.)

После визита на осетровую ферму понимаешь, что такие хозяйства нам в стране нужны, и побольше. Ценной рыбе угрожает исчезновение, а все потому, что она очень вкусная и полезная. Если уж есть осетров — а между прочим, они относятся к наиболее древним видам рыб — то не запуская руку в природную сокровищницу.

На ферме вода буквально кипит от серебристых тел. Осетров здесь выращивают от маленьких икринок до метровых рыбин, у них личные врачи и диетологи. В конце экскурсии любители могут прикупить кусочек рыбы — по свежести та превзойдет все, что появляется на полках городских магазинов…

Доообрая ферма

(Ивки, Киевская обл.)

Добрые коровы, которые смотрят своими большими влажными глазами прямо в душу. Альпийские козочки, темненькие и с маленькими ушками, и светленькие, улыбчивые «англичанки». Добрые котики, которые сбегаются по расписанию дойки. Добрая ферма среди полей.

Это место очень спокойное. Спокойствие важно и для животных, и для людей, ведь здесь можно отдохнуть и расслабиться. А затем напробоваться вкусных сыров, из которых выделяется местный «Утренний», с дырочками не круглой формы, а похожими на маленькие звездочки. Вкусно — до звезд перед глазами. Здешние сыры выдерживаются до полугода — с чувством, с толком, с расстановкой.