Полезные советы

Как приготовить маскарпоне дома: пошаговый рецепт

домашний маскарпоне рецепт

Для приготовления популярного десерта под названием тирамису используется особое печенье савоярди и сливочный крем с сыром маскарпоне. Как приготовить маскарпоне дома, чтобы получить максимально свежий, натуральный продукт? Рецепт приготовления маскарпоне Чтобы приготовить нежный сливочный сыр, не нужно тратить много времени или разыскивать какие-то эксклюзивные ингредиенты. Все компоненты, а их всего 2 (!), легко купить в любом магазине. Для приготовления маскарпоне понадобится 1 л натуральных сливок 36% жирности, лимон и нехитрый инвентарь: кастрюлька с толстым дном; чистая, плотная ткань, дуршлаг; термометр для пищевых продуктов (есть есть). Алгоритм действий предельно прост: Выдавить из лимона 1 – 1,5 столовых ложки сока. Влить сливки в кастрюлю с толстым дном и нагреть на небольшом огне до температуры 85. Если у вас есть термометр, определить нужную …

Читать дальше
Мода и стиль

Как выбрать и с чем носить женский рюкзак

Когда-то рюкзак был лишь спортивным или походным аксессуаром, но незаметно он стал атрибутом повседневного, а порой и вечернего гардероба. Дизайнеры приписывают новаторство в этом вопросе Миучче Прада. Почти 40 лет назад минималистичный нейлоновый рюкзак черного цвета с блестящим логотипом пришелся по вкусу молодежи, ведь он помогал выделиться из толпы. Повзрослев, девушки-неформалки стали носить традиционные классические сумочки и клатчи. Но спустя пару десятилетий женские рюкзаки – снова любимый и популярный предмет гардероба!

Читать дальше
Красота и здоровье

Що таке УФ-індекс в прогнозі погоди

що означає уф індекс

Коли ми виходимо з дому, стараємось підібрати одяг згідно погоди. Щоб зорієнтуватися, багато хто заглядає на сторінку з прогнозом. Нещодавно деякі метеосайти почали вказувати незрозумілий параметр – УФ-індекс. Що таке УФ-індекс в прогнозі погоди і як ця інформація допоможе захистити наше здоров’я і зберегти молодість шкіри?

Читать дальше
Красота и здоровье

Как навсегда удалить волосы на теле

эффективные и безопасные способы удаления волос

Считается, что красота требует жертв. С этим выражением точно согласятся девушки, которые вынуждены бороться с лишней растительностью на коже лица или тела. Для этого идут в ход порой настолько болезненные средства, что наши мужчины только диву даются, во имя чего хрупкие девушки добровольно им подвергаются. Существуют ли «гуманные», а главное, безопасные способы удаления волос?

Читать дальше
Хобби и отдых

В гости к фермерам: легкие, душевные и вкусные поездки из Киева

Засиделись в четырех стенах? Айда за город! Утренний воздух росист и свеж, все буйствует и цветет, везде новая жизнь. Самое время отправиться на ферму! Выпить парного молока, положить в плетеную корзину букет хрустящего салата или ароматных цветов, потискать пушистых и милых малышей — козочек, овечек, кроликов. Подивиться экзотическим хозяйствам, которые больше ожидаешь увидеть в Норвегии или Франции. Ну что, поехали?

Читать дальше
Полезные советы

Универсальный подарок: что подарить близким

как выбрать универсальный подарок

Все любят подарки. Но многим из нас еще больше нравится самим что-то дарить своим близким. Выбор подарка – это искусство, особенно когда речь идет о самых важных событиях жизни, например, свадьбе. На это непростое дело порой уходит много времени и сил. Если удалось найти оригинальный и нужный презент, замечательно. Но иногда бывает сложно угадать предпочтения родных и близких. Есть одна идея на этот случай – создать уникальное именное полотенце.

Читать дальше
Полезные советы

Стресс и здоровье: когда нужно искать помощи

помощь психолога при стрессе

Многие из нас мечтают понять свои потребности и оценить потенциал, укрепить связь с семьей, избавиться от токсичных взаимоотношений, сократить уровень стресса. Для этого одни скупают книги по самопознанию, другие посещают онлайн-курсы, третьи обращаются к психологам. Стоит ли тратить на это время и средства? Или оставить все, как есть, в надежде, что гармония воцарится сама собой?

Читать дальше
Красота и здоровье

12 способов пить больше воды

как научиться пить больше воды

Здоровое питание уже давно стало трендом – многие из нас подхватили модное веяние под названием «здоровый образ жизни». Но как показал опрос, проведенный недавно в моем Телеграм канале, 52% участников признается, что по-прежнему не может научиться выпивать достаточное количество воды каждый день. А без этого все усилия стать здоровее напрасны! Но некоторые очень простые советы помогут развить новую привычку пить больше воды.

Читать дальше
Полезные советы

Кресло-мешок в современном интерьере

как выбрать кресло-мешок

Я часто обращала внимание, что героев разных телевизионных шоу усаживают в какие-то странные кресла-мешки. Честно говоря, мне казалось, что это жутко неудобная мебель, и использовать ее могут лишь жертвы моды или дети с подростками. Чтобы разобраться, права я или нет, пришлось провести небольшое исследование вопроса.

Читать дальше
Красота и здоровье

Интервальное голодание как секрет молодости и стройности

что такое аутофагия

Полезное действие аутофагии — не новость. Благодаря исследованиям японского ученого Ёсинори Осуми, представленным научному сообществу еще в 2016 году, удалось доказать, что интервальное голодание — продолжительные перерывы между приемами пищи — полезно не только для похудения, но и для общего оздоровления организма. За это молекулярный биолог из Японии стал лауреатом Нобелевской премии в области медицины.

Читать дальше