Во время приема гостей мы нередко совершаем множество ошибок. И это не удивительно, ведь этикет — дело серьезное, требующее внимательного изучения. Рассмотрим три самые распространенные ошибки приема гостей.
Сервировка пирога с краешками
Независимо от того, подаем ли мы уже нарезанные кусочки пирога на блюдцах, или выкладываем его на общую тарелку, ни в коем случае нельзя угощать гостей пирогом с краешками. Их необходимо предварительно обрезать.
Подобный вариант подачи десерта определенно скажется на элегантности сервировки (за исключением, конечно, тех случаев, когда краешек является элементом декора торта).
Торт или пирог к кофе
Согласно правилам этикета, к кофе не подают пирожные, пироги или торты. Кофе следует подавать в чашке, рядом с которой можно положить небольшие хрустящие печенюшки, кусочки шоколадки или конфеты. Кроме того, к кофе можно подать чистую воду в стакане.
Конечно, лучше не угощать гостей растворимым кофе. Вместо этого не поленитесь заварить в кофеварке, турке или гейзере ароматное молотое зерно.
Почему же не принято подавать кофе с тортом? Вероятно, все дело в том, что кофе сам по себе обладает очень интенсивным вкусом и насыщенным ароматом, который сложно оценить, если одновременно он «соревнуется» с сытной сладостью десерта.
Чай в пакетиках
Этикет приема гостей дома не допускает подачу чая в пакетиках. Разве это красиво, когда в чашке плавают бумажные пакетики на веревочке? Абсолютно не сложно заварить натуральный чайный лист в красивом заварничке и подать его на стол.
А что, если из четверых приглашенных, например, двое попросили чашку чая, а остальные — кофе? В этом случае следует поставить на стол и тортик, и печенье, и немного шоколадных конфет. Хорошо, если у гостей есть выбор. Кстати, один из секретов удачной выпечки раскрывается здесь.
℘
Конечно, нельзя не учитывать вопросы личных предпочтений. Если гостю нравится сочетание кофе с тортом, всегда можно предоставить ему выбор. Ведь самое главное, чтобы каждый мог наслаждаться любимым вкусом и приятными моментами жизни.
Чтобы не пропустить другие полезные статьи, следите за появлением новых материалов в Телеграм-канале Школа Дам.