Финансы

Как экономить на продуктах питания

25.11.2016

Специалисты в области питания подсчитали, что среднестатистическая семья тратит около половины бюджета на покупку продуктов. Это не так уж мало, поэтому стоит постараться использовать средства более рационально. Добиться этого несложно, если знать, на чем можно сэкономить, а без чего обойтись нельзя. Как экономить на продуктах питания без ущерба для здоровья?

Если украдкой присмотреться к товарам, которые выкладывают на ленту кассы покупатели, стоящие за вами в очереди, можно поразиться, сколько там бесполезных продуктов! Какие-то одноразовые пакетики с растворимым кофе, вредная и дорогая «слабоалкоголка», рыбная нарезка, маленькие шоколадки, газировка…

Чтобы научиться экономить семейный бюджет, настройтесь отказаться от ненужных продуктов. Помните о нескольких важных правилах:

Не делайте покупки на голодный желудокИменно в этом состоянии покупается большая часть продуктов, ведь так удобно забежать в магазин после работы. Из-за чувства голода покупатель набирает больше товаров, чем планировал. В итоге он оставляет в кассе значительно больше, чем если бы пошел за покупками после еды.

Вспомните свои ощущения: сытому человеку не хочется даже смотреть на сдобу, сухарики, чипсы или сладости.

Пользуйтесь рекламными акциями и распродажамиПредпочтение стоит отдавать качественным товарам с длительным сроком хранения.

Не переплачивайте за упаковкуСобственные бренды супермаркета стоят дешевле разрекламированных марок, а продукты на развес значительно дешевле расфасованных, поэтому покупайте еду, а не упаковки.

vedenie-domashnego-biudzeta

Чтобы «застраховать» домашний бюджет, не берите в магазин всю сумму из кошелька и кредитки.

Кто из нас, замечая на прилавке экзотический продукт, не покупал его под влиянием сиюминутного желания? А затем недоумевал: ведь это не так уж вкусно! Поскольку в магазине сложно преодолеть соблазн потратить все наличные деньги, заранее посчитайте, какая сумма понадобится для приобретения необходимых продуктов и возьмите деньги с небольшим запасом.

Наличие кредитной карты мешает расходовать деньги разумно.

Откажитесь от полуфабрикатовНехитрый подсчет стоимости ингредиентов покажет, что приготовить вареники, пельмени или блинчики дома значительно дешевле, а запеченный кусок мяса вкуснее и полезнее колбасы. Возможно, вы пытаетесь сэкономить время на приготовлении пищи, но ведь чтобы заработать деньги, тоже пришлось затратить время! Эту сумму можно отложить на покупку чего-то более нужного, а полуфабрикаты заготовить самостоятельно. К счастью, они не будут содержать ингредиенты непонятного происхождения.

Нередко магазинные полуфабрикаты готовят из обрезков и отходов, причем порой производители не стесняются добавлять просроченные продукты.

Планирование семейного бюджета включает в себя составление менюНе ходите в магазин без списка продуктов. Желательно, чтобы в нем содержались только полезные продукты. Заранее обдумайте, что семья захочет к чаю, чем побаловать детей.

Покупайте оптом основные продуктыЭто обойдется дешевле, а в кладовке всегда будет все необходимое, например, на случай болезни. Если нет возможности сразу выложить крупную сумму, можно купить мешок муки или сахара вместе с друзьями или родственниками.

planirovanie-semejnogo-biudzetaДелайте запасы в сезон.

Сезонные овощи и фрукты обходятся гораздо дешевле. Так можно наполнить свой организм – и морозилку – полезными веществами на несколько месяцев. Многие обладатели морозильной камеры, практикующие ведение домашнего бюджета, утверждают, что она окупается довольно быстро.

Если в морозилке есть фрукты и ягоды, своих любимых можно в любое время побаловать фруктовым салатом или варениками с вишней.

Старайтесь не покупать порционную рыбу и мясоЦелая тушка курицы стоит гораздо дешевле отдельных «фрагментов», упакованных в пластик. Из крылышек и спинки получится прекрасный суп, филе можно использовать для приготовления фрикаделек или котлет и т. д. Рыбу дешевле солить самостоятельно.

Берите обед из домаМожет показаться, что булочка/пицца и чашка чая/кофе стоят не так уж дорого, но если эти расходы умножить на количество рабочих/учебных дней, то выходит солидная сумма. Почему бы не захватить из дома бутерброд и горячий чай в термосе? Так вы забудете о пищевых отравлениях, которые преследуют любителей общепита, и сэкономите значительные средства.

Обратите внимание на бобовыеЭто полноценный источник растительного белка, к тому же из них можно приготовить массу вкусных и сытных блюд.

Помните, в планировании семейного бюджета нет ничего унизительного, ведь, как известно, «экономят не бедные, а умные».

Поделитесь с друзьями:

Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *