Мэтт, профессиональный спортсмен, пробегает марафон за 2 часа и 28 минут. Однако он уверен, что может добиться лучшего результата. Сам Мэтт объясняет неудачу и неиспользованный потенциал проблемами с грибком. Но как избавиться от грибка в организме? Обсудим, как употребление витамина С и корректировка рациона поможет добиться успеха в этой борьбе.
Причины наших недомоганий
Врачи пока еще поверхностно знакомы с проблемой грибковых инфекций. Существует множество разновидностей дрожжевых грибов рода Candida. К наиболее известным относится Candida Albicans, который живет в микрофлоре кишечника человека. Грибок кандида в организме обычно вызывает проблемы со здоровьем, если:
- поселяется в «неправильном» месте, например, в верхней части тонкой кишки;
- колония настолько разрастается, что это вызывает инфекции и ряд неприятных симптомов.
Нетрудно понять, почему сегодня мы наблюдаем настоящую эпидемию этого заболевания, — полки супермаркетов ломятся от продуктов с высоким содержанием сахара и крахмала. В результате у людей с даже с небольшими нарушениями обмена веществ возникают проблемы с ферментационными процессами в кишечнике.
Верхний участок тонкой кишки должен быть почти стерильным, чтобы справиться с перевариванием белка и жира.
Если в нашем рационе много сахара, очищение этого участка становится невозможным, поэтому нарушается процесс пищеварениия. Там начинают разрастаться дрожжи и бактерии, прекрасно приспособленные к жизни в этих условиях. А питание им обеспечиваем мы сами, активно потребляя сахар и крахмал!
О чем свидетельствуют факты
Медицинские исследования выявили, какие серьезные биохимические и иммунологические последствия вызывает нарушение ферментационных процессов в верхней части тонкой кишки. Сахар превращается в различные формы алкоголя, молочной кислоты и другие вещества, постепенно отравляющие организм.
Микроорганизмам, живущим в кишечнике, нужно много питательных элементов. Значительная часть нашей пищи перепадает именно этим нежелательным «квартирантам». Им удается без труда перехватывать получаемые организмом питательные вещества, ведь грибы и дрожжи стоят в самом начале «очереди» — в верхней части тонкой кишки.
Чтобы сдерживать рост дрожжей, кишечник должен активнее использовать иммунную систему.
В результате начинается воспалительный процесс, который провоцирует развитие серьезных заболеваний: синдром раздраженного кишечника, язвы и даже, вероятно, рак.
Более того, эти микроорганизмы проникают в кровь и могут способствовать развитию заболеваний в других органах: артрит, инфекции мочевого пузыря и многие другие.
Что такое синдром внутренней пивоварни
В 1980-х годах проводилось масштабное исследование, которое продемонстрировало процесс дрожжевой ферментации в организме. Кровь участников эксперимента исследовали на содержание алкоголя до и после введения в организм небольшого количества глюкозы.
Многие пациенты пришли в ужас от «синдрома внутренней пивоварни» в собственном пищеварительном тракте. Этим термином описывается состояние, при котором в результате брожения – эндогенной ферментации – в кишечнике образуется значительное количество этанола.
Вот некоторые симптомы синдрома внутренней пивоварни:
- повышенная усталость;
- проблемы с концентрацией и восприятием;
- регулярные вздутия, урчание в животе и так далее.
Но как избавиться от грибка, преодолеть неприятные ощущения и последствия, к которым приводит рост дрожжей в организме? Эта схема несложна:
- «Заморить голодом» микроорганизмы, отказавшись от рафинированного сахара, белой муки и крахмала.
- Окончательно уничтожить их противогрибковыми средствами, желательно растительного происхождения.
- Компенсировать недостаток микроэлементов.
Кстати, по симптомам целиакию легко спутать с грибковой инфекцией. Убедитесь, что ваш организм не страдает непереносимостью глютена — пшеничного белка.
Заодно узнайте, не образовался ли в вашем организме дефицит магния.
Как бороться с грибками
Почти каждая из нас однажды начинает выяснять, как вывести дрожжи из организма. По мнению многих специалистов, самое эффективное оружие в борьбе с дрожжами в кишечнике — витамин С.
При контакте с витамином С дрожжи погибают, достаточно лишь принять правильную дозу. Это означает, что нужно нанести сильный и быстрый «удар», прежде чем они обоснуются в организме. Суточная доза витамина С для взрослого человека составляет 2000 мг, но при лечении грибка ее стоит увеличить.
Один из способов обеспечить витамином С организм и избавиться от грибка – употребление продуктов, содержащих его в большом количестве. Правда, для этого пришлось бы ежедневно съедать, например:
- 1 кг смородины;
- 1 кг облепихи;
- 1 кг сладкого перца;
- 2 кг брюссельской капусты и так далее.
Продукты, которые обычно считают чемпионами по содержанию витамина С – лимоны и шпинат – на самом деле не так богаты им. Сами судите, способен ли кто-то съедать 16 кг лимонов в день или 3,5 кг шпината?
Поскольку никто не в состоянии поглотить столько фруктов и овощей, мы вынуждены принимать витамин С в таблетках.
Как выбрать витамин С
Многие понимают, что витамин витамину – рознь. Более глубокое исследование вопроса, какие витамины лучше принимать, показывает, что следует выбирать органику. Вот лишь две причины, по которым стоит избегать синтетических аналогов витамина С:
- Органический витамин С проникает внутрь клетки и доставляет туда молекулы кислорода. Размер синтетического витамина С не позволяет ему добраться в клетку.
- Cинтетический витамин С активизирует образование слизи в организме, а органический способен растворять ее.
Чтобы не навредить организму и приобрести органический витамин С, следует читать состав на упаковке. Некоторые названия органических форм:
- L-аскорбиновая кислота;
- L-дскорбат;
- кальция аскорбат;
- L-дегидроаскорбат;
- Эстер Си.
Последний вариант – лучший продукт, который сегодня есть на рынке. В нем витамин С идет в «паре» с рутином, его практически невозможно разрушить, и он постепенно высвобождается в организме в течение 8 часов.
Итог
Чтобы избавиться от грибка, упомянутый выше Мэтт исключил сахар из рациона и ограничил количество углеводов. Это лишило пищи дрожжи и микроорганизмы, вызывающие брожение в желудочно-кишечном тракте. Кроме того, он компенсировал недостаток витамина С и обеспечил его ежедневное поступление в организм.
В результате Мэтт отметил, что симптомы усталости и проблемы с пищеварением исчезли, а он улучшил свой показатель в марафоне на 12 минут!
Материал основан на отчете об исследованиях, проведенных британским общественным здравоохранением (NHS). Сара Майхилл, участница этих исследований и автор отчета, работает врачом с 1981 года и почти 20 лет была почетным секретарем Британского общества экологической медицины. Она продолжает регулярно читать лекции.
Чтобы не пропустить другие полезные статьи, следите за появлением новых материалов в Телеграм-канале Школа Дам.
